Yüksek kaliteli bezelye oligopeptid tozu

$50 - /Kilogram

Min. sipariş:

25 Kilogram

Ulaşım:

Ocean,Land,Air

Şimdi başvurun

 Şimdi sohbet

Ürün Açıklaması

Tedarik Yeteneği ve Ek Bilgiler
Paketleme ve Teslimat

< >

Overview

Tedarik Yeteneği ve Ek Bilgiler

Ulaşım: Ocean,Land,Air

Paketleme ve Teslimat

Satış Birimleri:: Kilogram

Bezelye peptidi, bezelye proteininden enzimatik hidroliz, ayırma, saflaştırma ve kurutma ile hazırlanan 200 ~ 800 Dalton moleküler ağırlığa sahip küçük bir moleküler oligopeptittir. Amino asitler insan vücudu için gerekli besin maddeleridir, insan vücudunda kendi kendilerine sentezlenemeyen ve dış dünya tarafından emilmesi gereken 8 çeşit amino asit vardır. Bezelye peptidindeki bu sekiz amino asidin içeriği, metiyonin hariç FAO tarafından önerilen modele yakındı. Hafif tat, düşük fiyat, bebek mamasında kullanılabilir.

Bezelye oligopeptidinin işlevi

Bezelye proteini, bezelyeden elde edilen bir protein türüdür. Bezelye proteini, tüm proteine ait olan insan vücudu için gerekli olan 18 çeşit amino asidi içerir. Bezelye peptidi, bezelye proteininin proteaz ve özel işlemle hidrolizatıdır. Yeni bir derin işleme ürünü türü ve bezelye proteininden daha yüksek kalitede besleyici olan bezelye peptidi, gıda, ilaç, günlük kimya endüstrisi ve diğer alanlarda çekici gelişme ve uygulama olanakları göstermiştir. Yurtiçi ve yurtdışında yapılan araştırma sonuçları bezelye peptidlerinin oldukça yüksek su tutma kapasitesine, yağ emilimine ve iyi jel oluşturma kabiliyetine sahip olduğunu ve ayrıca belirli köpürme ve emülsifiye edici özelliklere sahip olduğunu, böylece un ürünlerinde, pastacılık ürünlerinde ve et ürünlerinde kullanılabileceğini göstermektedir. . Bezelye peptidinin geniş uygulama alanı, insan vücudu üzerinde antioksidasyon, serbest radikal temizleme, kan basıncını düşürme, kan lipid düşürme, kolesterol düşürme, anti-kanser, anti yorgunluk, anti-aging gibi birçok olumlu etki göstermektedir. Bağışıklığı artırmaya, bağırsakları ve mideyi düzenlemeye, amino asitleri kapsamlı bir şekilde tamamlamaya, ameliyat sonrası iyileşmeyi teşvik etmeye, vücudu inceltmeye ve kollajen sentezini teşvik etmeye yardımcı olabilir. Geleneksel bezelye proteini ile karşılaştırıldığında bezelye peptidi daha kolay sindirilir ve emilir ve bezelye proteininin sahip olmadığı benzersiz fizyolojik işlevlere sahiptir. Bezelye peptidi, fiziksel ve kimyasal özellikler, beslenme özellikleri ve fonksiyonel özellikler bakımından bezelye proteininden üstündür, bu nedenle uygulama olasılığı çok geniştir ve pazar potansiyeli çok büyüktür.

Bezelye oligopeptid tozunun özellikleri

Item	Standard	Result
Oligopeptide(g/100g)	≥80.0%	95.5%
Protein(g/100g)	≥90.0%	93.5%
The molecular weight less than 1000u	≥80%	95.6%
Moisture	≤7%	5.1%
Total plate conunt(CFU/g)	≤1000	20
E.Coli	3mpn/g max	Complies
Mold(CFU/g)	≤50	<10